Holandia – idzie eksport kapusty na Ukrainę
Ukraina nadaje tempo eksportowi kapusty holenderskiej. Kiedy więc rozpoczął się konflikt, eksport ten nagle się zatrzymał. Jednak według Martina Bolhuisa z Tuindersbelang

Ukraina – przez wojnę drożeją warzywa
W wyniku wojny Ukraina może stracić 71 procent produkcji bakłażanów, 68 procent pomidorów, 58 procent papryki, 46 procent cebuli, 45 procent ogórków, 39 procent

Niemcy – co z popytem na kapustę?
Sprzedaż białej i czerwonej kapusty z chłodni w północnych Niemczech jest już wyraźnie w drugiej połowie sezonu. Tradycyjnie w kwietniu obserwuje się wzrost

Kapusta czerwona również droższa
Wzrost cen czerwonej kapusty w drugiej części sezonu to nic nadzwyczajnego, chyba że mamy sezon z nadprodukcją, która trzyma ceny w hurcie na niskich poziomach do wiosny.

Eksport kapusty w 2021 r.
Wolumen eksportu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Wojna na Ukrainie uderza też w holenderski sektor warzywny
Skutki sytuacji na Ukrainie odczuwają również holenderscy eksporterzy kapusty. "W chwili obecnej nie mamy nic więcej do zrobienia w tym kierunku, pomimo tego, że na

Mołdawia reguluje ceny warzyw
Na posiedzeniu, które odbyło się w piątek 25 lutego 2022 roku, Komisja Nadzwyczajna Mołdawii postanowiła ograniczyć ceny detaliczne warzyw zestawu barszczowego - cebuli,

Francja – dobre ceny kapusty
Udział czerwonej kapusty, podobnie jak jej białego odpowiednika, stale rośnie w ofercie firmy Verduyn od czasu wprowadzenia tej kapusty w 2008 roku. "Dziś, z 10.000 tonami

Ceny kapusty czerwonej potwierdzają trend
W ostatnim tygodniu ceny kapusty czerwonej w polskim dużym hurcie znów wzrosły. To druga odsłona tendencji zwyżkowej dla tego warzywa po Nowym Roku. W konsekwencji

Niemcy – kapustne z regionu Dithmarschen
Obfite plony i stosunkowo szybka sprzedaż charakteryzują aktualną sytuację na niemieckim rynku warzyw kapustnych. "Jesienią interes był dość trudny, ale w ostatnich

Kapusta czerwona dużo droższa niż rok temu
Przypomnijmy, że eksperci GUS oszacowali zbiory kapusty w 2021 na 687 tys. ton, czyli o około 3 procent mniejsze niż słabe zbiory z roku 2020. Deficyt obejmuje nie tylko

Kapusta pekińska – wciąż rekordowo, a będzie drożej?
Od października ceny kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie pozostają rekordowo wysokie. W listopadzie jeszcze wzrosły, za to w grudniu doszło do korekty spadkowej.

Eksport kapusty po III kw. 2021 r.
Wolumen eksportu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Niemcy – kończą się zbiory kapusty
W niemieckim bastionie kapusty - Dithmarschen - kapusta od kilku tygodni jest sumiennie zbierana. Mimo złych przeczuć, takich jak mokra i zimna wiosna, coroczne zbiory

Holandia – dobre ceny kapusty, ale są i obawy
''Dobry nastrój i ceny'' - tak Kees Stoop z RoDeKo opisuje tegoroczne zbiory czerwonej i białej kapusty w Holandii. RoDeKo to stowarzyszenie

Kapusta czerwona stabilnie
Bywają sezony, w których ceny kapusty czerwonej są równa (Kub nawet niższe) niż ceny kapusty białej. Ale to nie w tym roku. W bieżącym sezonie, mimo

Kapusta czerwona jeszcze droższa?
Sierpień i pierwsza połowa września nie przyniosły większych zmian w hurtowych cenach czerwonej kapusty. Przez większość tego okresu ceny w dużym hurcie

Eksport kapusty po II kw. 2021 r.
Wolumen eksportu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Holandia – dobry początek sezonu kapusty
Na początku 2021 roku pojawiły się w Holandii obawy o rynek kapusty. Ale w końcu rynek ten się ożywił i ostatnie zapasy sprzedano po dość dobrych cenach.

Jakie ceny kapusty czerwonej?
Kapusty czerwonej przybywało na polskim rynku w tygodniach letnich. W konsekwencji tego wzrostu podaży od trzeciej dekady czerwca jej średnia cena w dużym hurcie spadła 52,0

Pierwsza czerwona młoda kapusta
Na polskim rynku pojawiły się pierwsze oferty sprzedaży młodej czerwonej kapusty. Mówi się w nich o cenach 4 zł za sztukę. Mamy też informacje, że na nasz rynek

Eksport kapusty w I kw. 2021 r.
Wolumen eksportu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Holandia – ożywienie na rynku kapusty
W Holandii sprzedaż kapusty była trudna od miesięcy. Jednak te poprawiły się drastycznie w zeszłym miesiącu. „Miesiąc wcześniej sytuacja była nadal ponura. Teraz wygląda

Chłodzenie próżniowe warzyw liściastych
Różnorodne odmiany sałaty zajmują ważne miejsce w asortymencie firmy BelOrta. BelOrta stara się również przenosić je z pola na talerz tak świeże i wysokiej

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje